Ingrédients:

500g de cerises
12 cc de sucre stévia (facultatif)
2g d'agar agar
Un peu de jus de citron

1. Dénoyauter les cerises et les mettre dans le bol

2. Ajouter le reste des ingrédients
13 min 100° Vit 2 en ôtant le gobelet

3. Mixer
10s Vit 5

4. Verser dans un pot stérilisé et retourner le.

Sans TM
http://www.lesfoodies.com/foodattitude/recette/confiture-fraise-sans-sucre-et-conservateur

Ingrédients:

600g de fraises
400g de sucre gélifiant
Quelques gouttes de citron

1. Couper les fraises et les mettre dans le bol
5s vit 5

2. Ajouter le sucre et le citron
10s Vit 5

3. Enlever le gobelet
7 min Varoma Vit 1

4. A l'ébullition
7 min 100° Vit 1

5. Verser la confiture dans les pots et fermer le couvercle. 
Pour une meilleure conservation, retourner vos pots pour le mettre sous vide.

Ici une variante fraises/ananas (reste d'un sorbet ananas et de la confiture de fraises)... Un régal!!!

Ingrédients:

1kg de mirabelles dénoyautées
220g de sucre

1. Mettre les mirabelles puis le sucre dans le bol
30 min 100° Vit 2

2. Verser dans des bocaux et retourner les jusque refroidissement.

Ingrédients:

250g d'abricots
250g de nectarines
200g de sucre pour confiture
Le jus d'1/2 citron
1 feuille de gélatine

1. Couper et dénoyauter les fruits

2. Mettre les fruits, le jus de citron et le sucre dans le bol
10 min 100° Vit 2

3. Ajouter la feuille de gélatine essorée
5 min 100° Vit 2

4. Mixer
30s Vit 4

5. Verser dans des bocaux, fermer le couvercle et retourner les pots pour les mettre sous vide.

Ingrédients:

1,5 kg de pommes
1 tasse de miel
600g de sucre gélifiant
cannelle

1. Mettre les pommes épluchées et coupées en petits morceaux dans le bol.

2. Ajouter tous les autres ingrédients
15min 100° Vitesse 1


Après essai, je trouve que cette confiture ressemble plus à de la compote, mais les enfants sont ravis et en réclament sur leurs tartines tous les matins!!!