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Ingrédients: Pâte sablée ICI Garniture 500-900g de mirabelles 1 oeuf 3 CS de sucre 15 cl de crème fraîche entière liquide 1. Préparer la pâte, puis l'étaler dans un moule beurré et réserver le tout au réfrigérateur. 2. Laver les mirabelles. Couper les en deux et les...
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Par camoche dans PUREE & COMPOTE BEBE le 13 Juillet 2013 à 13:22Recette de l' espace recette Ingrédients: 1/2 litre de lait 2ème âge 35g de maïzena gousse de vanille, cacao sans sucre... 1. Prélever un peu de lait et diluer avec de la maïzena 2. Faire chauffer le reste de lait dans le bol 4 min 100° Vit 3 3. Ajouter la maïzena diluée et le...
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Recette du livre "A table" Ingrédients: 500g de lait demi-écrémé à teméprature ambiante 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé ou 20g de sucre vanillé fait maison 25g de fécule de maïs 2 Gros oeufs 50g de crème fraîche liquide à 30% de m.g 1. Verser le lait, les sucres, la...
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Par camoche dans PIZZAS,TARTES SALES, QUICHES le 23 Juin 2013 à 20:33...Ingrédients: Pâte à pizza Thermomix Garniture 1 gousse d'ail 200g de poireaux 20g de ciboulette 150g de crème fraîche Le jus d'1/2 citron 1 cc de sel 50g de concentré de tomates 2 CS d'huile d'olive 200g de saumon fumé 1. Après avoir préparé la pâte à pizza, couper les...
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Ingrédients: 500 ml de lait 2 oeufs 20g de farine 100g de chocolat noir en morceaux 80g de sucre 1. Mettre tous les ingrédients dans le bol 10 min 90° Vit 3 2. Verser dans des ramequins et placer au réfrigérateur. Sans TM Faire chauffer le lait dasn une casserole. Faire...
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Par camoche dans PLATS VIANDES le 8 Juin 2013 à 13:11Ingrédients: 250g de pâtes coquillage 70g de chorizo 40g de parmesan rapé 150ml de crème fraîche Huile d'olive Poivre 1. Faire cuire les pâtes 2. Couper le chorizo en rondelles puis en dés. 3. Mélanger le chorizo avec la crème et le parmesan. 4. Egoutter les pâtes et arroser les...
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Par camoche dans PLATS POISSONS le 7 Juin 2013 à 20:21...300g d'haricots 1 concombre 30g de beurre 1 CS de maïzena 120g de vin blanc 100g d'eau 100g de crème fraîche 1. Disposer le saumon sur le Varoma. Détailler le citron en rondelles et déposer les sur le saumon. Assaisonner. 2. Placer les haricots dans le panier. 3. Peler le concombre...
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Par camoche dans PLATS VIANDES le 27 Mai 2013 à 19:24...oignon 50g de beurre 300g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 2 CS de farine Sel Poivre 50g de crème fraîche 1. Placer l'oignon coupé en 2 dans le bol 5s Vit 5 2. Ajouter le beurre 5 min Varoma Vit 2 3. Ajouter les morceaux de viande 6 min Varoma Sens inverse Mijotage 4. Ajouter...
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...50g de sucre en poudre 75g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel La crème pâtissière 500g de lait 40g de farine 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 70g de sucre en poudre 1. Préchauffer le four th 6 (180°) 2. Mettre tous...
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Par camoche dans PAINS ET VIENNOISERIES le 16 Mai 2013 à 12:31...650g de farine 2 oeufs entiers 80g de beurre 1 cc de sel 1 jaune d'oeuf Cannelle Un mélange crème fraîche, sucre et cannelle 1. Mettre le lait, le sucre et la levure émiettée dans le bol 2min30 37° Vit 4 2. Ajouter 350g de farine, les oeufs et le sel 15s Vit 7 3. Ajouter le reste...
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