...15 min 180° 6. Laisser refroidir 7. Lorsque les gâteaux sont bien refroidis, plonger les bâtonnets dans la ganache puis les piquer dans  les madeleines. 8. Laisser le chocolat prendre afin que le bâtonnet soit bien fixe puis tremper la madeleine dans le chocolat fondu. Enlever l'excédent...