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  • Hâchis parmentier

    Par camoche dans PLATS VIANDES le 11 Juin 2013 à 15:42
    Ingrédients: Pour le hâchis 1 gros oignon 30g de beurre 300 à 600g de reste de viande cuite (ici reste de saucisses du barbecue du wk) 20g de persil 2 CS de gruyère râpé Poivre Pour la purée 1000g de pommes de terre 400g de lait 50g de beurre 1/2 cc de sel Poivre   1. Mettre...

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