Ingrédients:

Pâte sablée ICI

Garniture
500-900g de mirabelles
1 oeuf
3 CS de sucre
15 cl de crème fraîche entière liquide

1. Préparer la pâte, puis l'étaler dans un moule beurré et réserver le tout au réfrigérateur.

2. Laver les mirabelles. Couper les en deux et les dénoyauter.

3. Préchauffer le four.
200°

4. Disposer les mirabelles bien serrées sur la pâte et enfourner.
20 min

5. Pendant ce temps, fouetter l'oeuf avec le sucre, puis ajouter lé crème.
Verser cette préparation sur la tarte. Enfourner.
15 min