Ingrédients:

La pâte sablée
250g de farine
125g de beurre mou en morceaux
50g de sucre en poudre
75g de lait
2 jaunes d'oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

La crème pâtissière
500g de lait
40g de farine
2 oeufs entiers
2 jaunes d'oeufs
1 sachet de sucre vanillé
70g de sucre en poudre

1. Préchauffer le four
th 6 (180°)

2. Mettre tous les ingrédients dans le bol
10s vit 4

3. Sortir la pâte et la mettre en boule sans la malaxer.

4. Placer la pâte dans le moule et l'abaisser avec la paume des main en poussant vers les bords.

5. Réserver au frais
30 min

6. Cuire
180° 20 à 30 min

7. Mettre tous les ingrédients dans le bol
7 min 90° Vit 4

8. Mixer
5s Vit 9

9. Laisser la pâte et la crème se refroidir. 

10. Etaler la crème sur la pâte et disposer les fruits dessus.

Garder au frais jusqu'au moment de servir!