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  • Cari crevettes (recette réunionnaise et TM ou pas)

    Par camoche dans PLATS POISSONS le 20 Mai 2013 à 14:38
    Ingrédients: 1kg de crevettes 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates bien mûres Une pincée de gingembre en poudre 3 CS d'huile 1 cc de curcuma Thym Sel Poivre  Piment (facultatif) 1. Laver les crevettes et égoutter les. (Je les décortique et les enttoi complétement!) 2. Piler l'ail,...

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  • Cari poulet (recette réunionnaise, TM ou pas)

    Par camoche dans PLATS VIANDES le 20 Mai 2013 à 14:20
    Ingrédients: 1,5 à 2kg de cuisses de poulet (ou un beau poulet) 2 gros oignons 4 tomates bien mûres ou uen grosse boîte de tomates 6 gousses d'ail 2 clous de girofle Thym Laurier Poivre noir en grain 1CS de curcuma Sel 6 CS d'huile 1. Placer à l'avance vos différents ingrédients:...

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